Des moyens et une organisation au service de  L’EXCELLENCE QUALITÉ 

Depuis sa fondation en 1981, la société Transports Prudent a toujours œuvré dans le respect des produits. Pour réussir son challenge de qualité totale, la société s’est donné les moyens de ses ambitions.

Une infrastructure «froid» intégrant les nouvelles technologies :

  • Entrepôt frigorifique de 10 000 m2 refroidi par eau glycolée ayant obtenu le 1er agrément délivré par les services vétérinaires de l’état, pour la CEE et Suisse.
  • Matériel en parfait état et conforme aux normes exigées.
  • Cellule de conservation sous température dirigée entre 2° et 4°C : pour le stockage la cellule de froid positif
  • Cellule «produits fragiles» à  8° ou 10 °C : pour préserver la fraîcheur de denrées délicates (ex : champignons, fruits exotiques…) lors du stockage. Bâches isothermes lors du transport.

Un parc de 110 véhicules réfrigérés :

  • Caisse frigoriphique équipées de sondes température.
  • Double palettisation
  • Double étage pour preserver l'intégrité des produits.

Un effectif humain de 400 personnes :

  • Équipe d’hommes et de femmes impliqués et compétents
  • Encadrement motivé dédié à chaque étape du process
  • Formation régulière (législation, innovation, normes sanitaires…)
  • Suivi et écoute permanents

Une gestion informatisée à tous les niveaux :

  • Matériel à la pointe de la technologie
  • Software adapté et performent
  • Suivi des process (administratif, commercial et d’exploitation)
  • L’échange de données informatiques (EDI) :
  • Suivi des enlèvements, quantités, destinations…

Hygiène alimentaire (norme HACCP) :

  • Mise en place des procédures de la norme HACCP pour matriser la sécurité et l'hygiène des aliments .

 

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